lunes, 3 de octubre de 2011

TARTA PATUCOS Y BEBE CON PATITO

Publicado por SonrisasyTartas en 16:41 2 comentarios Enlaces a esta entrada
Hoy os traigo una tarta preciosa, al menos a nosotras nos encantó hacerla. Si bien es cierto que los patucos nos dieron más de un quebradero de cabeza...ya que no teníamos ni molde ni nada, creo que el resultado es bastante aceptable.

Y el bebé... que puedo deciros a mi me encanta! a Valeria le encantan los patitos así que quisimos ponerle uno en su tarta de bautizo, para que cuando sea mayor y vea las fotos su mamá le explique que era porque de pequeña le gustaban mucho.

El resto de la decoración es sencillita, pues estas tartas no deben ir muy cargadas, unos topitos rosas y un buen lazo de raso adornando la parte de baja de la tarta, sin más os dejo con las fotos a ver que os parece:









Hasta la próxima, besitos ;)


domingo, 25 de septiembre de 2011

El Club de las Reposteras... y de los reposteros

Publicado por SonrisasyTartas en 13:50 0 comentarios Enlaces a esta entrada

Hola blogueros hoy vengo a hablarles de una inciativa que Mariana, de Las Tartas de Mariana inició hace ya algunos meses, se trata de un blog llamado El Club de las Reposteras, en el que espero participar y que todos ustedes participen también. En el club se pondrán las recetas, tartas, galletas y demás que las socias...y los socios vayan realizando, para así poder ayudarnos entre todos! Que me dicen, no os parece una idea genial? Ahora mismo voy a hacerme socia de EL CLUB DE LAS REPOSTERAS....y los reposteros!
Aquí les dejo el enlace para que vean las bases: 

http://www.lastartasdemariana-algeciras.com/2011/02/el-club-de-las-reposteras.html#comment-form


miércoles, 21 de septiembre de 2011

Tarta Poker

Publicado por SonrisasyTartas en 16:04 0 comentarios Enlaces a esta entrada
TARTA POKER 

Mira que horas son, y yo todavía despierta... si es que no tengo perdón de dios! mañana por la mañana estaré bostezando todo el día, pero es que no podía dejar de subir esta tarta tan graciosa! y es que las tartas que normalmente hacemos son infantiles (que nos encantan eh!), pero de vez en cuando gusta hacer una tarta para adultos jeje. 
La tarta en sí no tiene mucho curro, aunque hay que tener un poco de paciencia con las fichas y las cartas, dejarlas secar y pintar los Ases una vez secos. La decoración está hecha de fondant, al ser piezas pequeñas y que no pesan, no hay problemas. 
El tapete creo que está bastante logrado, el verde oscuro es un color nuevo que compramos en Squire Kitchen, verde bosque o algo así... tienen un montón de colores chulísimo, lo malo es que algunos nombres son un poco raritos jeje. 
Os dejo con las fotos que estoy muerrrta y mañana me espera un día duro




...espero que os guste, un besito y gracias por leerme ;)

lunes, 29 de agosto de 2011

Tarta Burguer Cangre Burguer

Publicado por SonrisasyTartas en 14:46 2 comentarios Enlaces a esta entrada
Si si lo que leeis, en esta entrada os mostramos una tarta en forma de hamburguesa gigante, son las famosas Burger Cangre Burguer que tanto le gustan a Bob Esponja, la idea no es original nuestra, la podeis encontrar en el blog de Mariana: Las Tartas de Mariana, tiene un blog estupendo, además es socia fundadora de "El Club de las Reposteras... y de los reposteros"jeje Prometo hacerme socia pronto, en cuanto tenga un poco más de manejo con esto del blog, ya que al pobre mío todavía le quedan bastantes arreglillos. Pues eso, que no dejeis de visitar su blog porque es una maravilla.

Dicho esto, vamos con las fotitos que a eso hemos venido no? ;)

Tuvimos que cortar inicialmente el bizcocho en 3 partes: el pan inferior de la hamburguesa, otro bizcocho más estrecho que sería la propia hamburguesa y el bizcocho grande que sería la parte de arriba. Luego los cortamos y rellenamos y lo cubrimos cada uno con el color correspondiente. El molde que utilizamos lo comrpó mi hermana en Bricor, o era en el Leroy Merlín? Bah no lo recuerdo, en alguno de esos 2 sitios...suena igual de extraño encontrar moldes ahí no?jeje

Que pena nuestro Bob... se nos olvidó pintarle las pestañas!!!!jajajaja ahora me río pero el disgusto que nos llevamos, menos mal que los peques no se dieron cuenta.

Las madres del cumple se quedaron mirando la tarta y preguntando, pero esto se come? esto que es de plástico?jajaja Que gracia le hace a una cuando le preguntan esas cosas eh!!!

Buenos chicos, os dejo que mañana hay que currar bien tempranito, que pena que ya se esté acabando el verano verdad? A ver si podemos aprovechar los últimos días de playa. 
Nos vemos prontito, buenas noches y buena suerte!jajaja Xaoooo

viernes, 12 de agosto de 2011

Hello Kitty

Publicado por SonrisasyTartas en 19:20 0 comentarios Enlaces a esta entrada
Buenas noches bloggueros que tal estamos? Por aquí pasando unos calores horribles!!! Así que aprovecho la noche de verano tan fresquita que hace hoy para enseñaros una tarta muy especial, teníamos muchas ganas de hacer algo de Hello Kitty y mira por donde, se nos presentó la ocasión cuando la compañera de trabajo de mi hermana le encargó una para el cumpleaños de su hija.El motivo? a nuestra elección, así que decidimos darle un toque primaveral...en fin este fue el resultado:

 Hello Kitty en el campo, dispuesta a merendarse todas las manzanas que había recolectado!jeje


Aquí tenemos a sus amigas, las abejitas y las mariquitas, paseando alegremente entre las flores



Mírala ella, con su corona de flores! y su amigo el sapo? donde me lo dejais? 



... y como siempre, una foto de la tarta lista para ser entregada!

El bizcocho era un bizcocho buttermilk de vainilla, calado con almíbar de vainilla y relleno de ganaché de chocolate negro y de chocolate blanco, todo muy light!

Desde aquí, agradecer a Ana por confiar en nosotras para este día, muchísimas gracias Ana!

Esperamos que esteis pasando un feliz verano, besos
Sonrisasytartas





jueves, 21 de julio de 2011

Tarta Baby Einstein

Publicado por SonrisasyTartas en 11:27 4 comentarios Enlaces a esta entrada
Tarta Baby Einstein para el primer cumple de Daniel:


Cuando nos encargaron esta tarta nos quedamos un poco a cuadros...baby einstein??? y qué dibujitos son esos??? Después de mirar y mirar en San Google, y hasta ver un capítulo de los dichosos einsteins esos, nos pusimos a buscar tartas por la red a ver si encontrábamos alguna idea para la nuestra, y este fue el resultado:

 Tuvimos que modelar muchos muñecos para darle gracia a la tarta, el gusanito sobre todo no podía faltar!


La ranita de ojos saltones es sin duda mi favorita!!! Disfruté mucho haciendo esta tarta.

La que no disfrutó tanto fue mi hermana, a la pobre le tocó pintar todas las notas musicales a mano, con rotuladores comestibles, una a una... por tooooda la tarta!jeje Pero a que quedaron bonitas???


Nos dió mucha pena separarnos de esta tarta, después de tantas horas de trabajo, pero al final mereció la pena, no creeis???
Nos vemos prontito, un saludo a todos y disfrutad del veranito!!!
Sakura ;)


sábado, 9 de abril de 2011

Fondant de Nubes

Publicado por SonrisasyTartas en 12:27 0 comentarios Enlaces a esta entrada
Aunque hay millones de páginas y blogs que explican a la perfección como hacer fondant de nubes, aquí os dejo la receta y como lo hago yo, nose si mejor o peor, pero al menos yo lo hago así:

INGREDIENTES

200 gr de nubes (esponjitas, malaviscos, ...)
200 gr de azúcar glass (siempre será el doble del peso de las nubes).
1 cucharada sopera de mantequilla (sin sal).
Unas gotitas de agua, o alguna esencia incolora o limón. 


PREPARACIÓN


Cogemos las nubes y las cortamos por la mitad, esto hará que se fundan con mayor facilidad. Las nubes podemos encontrarlas tanto en el Mercadona (éstas son rosas y blancas, con lo que, si cortamos por la mitad, tendríamos fondant de 2 colores), o en los supermercados Aldi (el paquete trae nubes blancas y rosas, así nos ahorramos el corte!).
Indroducimos las nubes en un bol apto para microondas, le añadimos la cucharada de mantequilla y unas gotitas de agua. Yo lo que hago es untar el bol con un poco de mantequilla para que no se peguen las nubes al bol y sea más facil removerlas unavez fundidas. Después, introducimos el bol en el microondas y lo programamos 1 minuto y medio, abrimos y vemos si están fundidas, si todavía están enteras programamos 1 minuto más. Este paso depende de cada micro, el mío es "potentoso" y lo pongo poco tiempo, vaya a ser que se quemen y se nos estropea el invento! 
Cuando estén casi fundidas las sacamos y meneamos con la espátula, con el calor residual se terminarán de fundir. Añadimos la mitad del azúcar glass y removemos (aquí pongo un poco de manteca vegetal de la marca "Crisco" en la espátula, al ser incolora no mancha el fondant y ayuda a que no se pegue tanto en la espátula). Una vez que ya no podamos remover más lo paramos, hacemos un volcán con el resto del azúcar en la encimera y echamos el fondant que tenemos en el bol, empezamos a masar con las manos untadas en crisco (ya sabeis, para que no se os pegue el fondant en las manos...que no veas la que se lía!). 
Tiene que quedarnos una bolita perfecta, dejaremos de amasar cuando toquemos el fondant con el dedo y no se nos pegue. 
Una vez que tenemos la bolita lista, la untamos con crisco y a la nevera! tiene que reposar unas horas, aunque he leido que si la usamos recién hecha el resultado es el mismo, yo por si acaso, siempre la dejo reposar un día en la nevera.
Cuando queramos usarla, simplemente untamos las manos con crisco y amasamos para darle calor y que se reblandezca. El fondant aguanta hasta 2 meses en la nevera. 
y Fin!!! ya teneis vuestro fondant casero listo para usar!
Me despido hasta la próxima entrada, besitos. Sakura

Tarta Pocoyó y sus amigos

Publicado por SonrisasyTartas en 11:58 0 comentarios Enlaces a esta entrada
Os presentamos la tarta que hicimos para el primer cumpleaños de Daniela, una tarta de Pocoyó con sus amiguitos y de 2 pisos ni más ni menos!!! Cuando vió la tarta, la pequeña quería arrancarle los lunaritos con el dedo!jajajaja pa comérsela! y los padres quedaron encantados con el resultado.
El bizcocho de abajo es un MSC (Madeira Sponge Cake) de vainilla, bañado en almíbar de limón y canela y relleno de ganaché de chocolate y buttercream de vainilla. 
La receta de este bizcocho podeis encontrarla en el blog de Morgana: tartas con magia.
Es visita obligada, tiene mil variaciones del madeira sponge cake!!! además de sus simpáticas bizcobolas!


Seguimos con el bizcocho superior, es un bizcocho brownie delicioso bañado en almíbar de cacao y relleno de ganaché de chocolate blanco y butter cream de vainilla. La receta??? Pues muy fácil, en el blog de Megasilvita! 
Los muñecos son en pasta de goma, personalmente odio la pasta de goma!!! Siempre se resquebraja, aunque hay que admitir que cuando se seca, se pone dura como una piedra (esta frase sacada de contexto...jajajaja), en breve pondremos la receta, es muy facilita. Sin más, os dejamos con unas fotitos de la tarta:
Esperamos que os haya gustado, nos vemos pronto!
Besitosss, sakura
Nota del Autor: Pocoyó hay que mejorarlo, o ponerlo a dieta...una de dos!jajaja

domingo, 13 de marzo de 2011

Mi primera vez...

Publicado por sakura en 15:34 0 comentarios Enlaces a esta entrada

Buenas, con muchas ganas e ilusión, abrimos las puertas de nuestra cocina para enseñaros nuestra evolución en esto de la decoración de tartas, hace unos meses que empezamos y la verdad que cada día nos gusta más! Poco a poco vamos a ir publicando recetas, fotos, truquillos... nada que no esté inventado ya, todo sea dicho! Porque hoy en día casi todo está en la red. Desde aquí agradecer a todas las blogueras que hacen posible que las novatillas como nosotras aprendamos cada día, y bueno que ya no me enrollo más. Aquí os dejo una fotillo de mi primera tarta fondant, la hice con fondant de nubes y bueno, el resultado no es muy brillante, pero me lo esperaba peor!jajaja Espero que nos veamos pronto. Besitos, Sakura.
PD. Mi 1ª vez...que pensabais???jajaja


 

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